استاندارد ISO 9648:1988 با عنوان «سورگوم — تعیین محتوای تانن» روشی را برای اندازه‌گیری میزان تانن در دانه‌های سورگوم ارائه می‌دهد.

این روش شامل استخراج تانن‌ها با استفاده از دی‌متیل‌فرمامید، سانتریفیوژ کردن، افزودن سیترات آمونیوم آهن و آمونیاک به مایع رویی، و در نهایت اندازه‌گیری

جذب نوری محلول در طول موج ۵۲۵ نانومتر است.

محتوای تانن با استفاده از یک منحنی کالیبراسیون تهیه‌شده با اسید تانیک تعیین می‌شود.

این استاندارد توسط کمیته فنی ISO/TC 34، محصولات کشاورزی و غذایی، تهیه شده است.

توجه داشته باشید که در برخی منابع داخلی، استاندارد ملی ۹۶۴۸ به موضوعات دیگری مانند روغن موتور و تصفیه روغن کارکرده اشاره دارد.

آخرین خبر

مطالب مرتبط

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *