دریافت گواهینامه ایزو ۲۲۰۰۰ برای تولیدکنندگان مواد غذایی مزایای متعددی به همراه دارد که هم در بعد داخلی سازمان (عملیات، کیفیت، فرهنگ ایمنی) و هم در بعد خارجی (بازار، اعتماد مشتری، الزامات قانونی) قابل توجه است. مهمترین مزایا عبارتاند از:
—
۱. تضمین ایمنی محصولات غذایی
کنترل دقیق خطرات ایمنی از طریق HACCP، PRP و oPRP.
کاهش ریسک آلودگی میکروبی، شیمیایی یا فیزیکی در محصولات.
—
۲. افزایش اعتماد مصرفکنندگان و مشتریان
نشاندهنده تعهد سازمان به سلامت عمومی.
تقویت برند و شهرت در بازار.
—
۳. دسترسی به بازارهای جدید و بینالمللی
بسیاری از خریداران خارجی و خردهفروشان بزرگ، داشتن گواهینامه ISO 22000 را الزامی میدانند.
تسهیل صادرات محصولات غذایی.
—
۴. کاهش هزینهها و ضایعات
کاهش محصولات برگشتی، شکایات مشتری، و توقف تولید.
بهینهسازی فرآیندهای تولید از نظر بهداشت و ایمنی.
—
۵. بهبود فرآیندها و افزایش بهرهوری
اجرای سیستممند کنترل کیفیت و ایمنی غذا.
شناسایی و حذف نقاط ضعف در زنجیره تأمین.
—
۶. انطباق با قوانین و الزامات نظارتی
کمک به برآورده کردن مقررات ملی و بینالمللی مرتبط با ایمنی مواد غذایی.
آمادگی بهتر برای بازرسیهای بهداشتی و سازمانهای نظارتی.
—
۷. تسهیل در ادغام با سایر سیستمهای مدیریتی
قابلیت ادغام آسان با استانداردهایی مانند ISO 9001 (کیفیت)، ISO 14001 (محیط زیست) و ISO 45001 (ایمنی و بهداشت شغلی).
—
۸. بهبود فرهنگ ایمنی در سازمان
آموزش و آگاهی کارکنان نسبت به اهمیت ایمنی غذا.
افزایش مشارکت کارکنان در فرآیندهای کنترل و بهبود.
بدون دیدگاه